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la boîte à dîners d’amélie

 
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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Confit Bœuf Chips Crème Ail Burger Croustillant Cake coco ... Croquette Soupe Foie gras pôelé Côte de bœuf Crème de champignons Boeuf braisé Crème d'ail Curry Filet de bœuf Morilles

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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac
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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac


anis sauvage | bouillon de légumes | branche de céleri | citron | concassée de tomate en boîte | crème fraîche épaisse | filets de poisson blanc | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisins | jaune d'œuf | jus de citron jaune | moules ébarbées | moutarde forte | oignon | pain de campagne | persil frais | poireau | poivre | pommes de terre | safran | sel | vin blanc sec | zeste d'orange
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Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste
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Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste


Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oignon | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucrine | Thym | Viande hachée
  A vos assiettes
Nouilles croustillantes
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Nouilles croustillantes


Ail | Céleri branche | Champignons | Chou | Concombre | Coriandre | Crevettes | Eau | Encornet | Escalope de poulet | Fécule | Huile | Huîtres | Menthe | Nouilles | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre
  750g
Soupe au lard et topinambours
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Soupe au lard et topinambours


Camembert | Canard | Champignons | Ciboulette | Eau | Escalope de dinde | Fenouil | Haricots verts | Lard | Laurier | Pain de mie | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Soja | Tabasco | Thym | Tomate | Topinambours
  Supertoinette
Soe Galbijim ' Côtes de bœuf braisées
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Soe-Galbijim ' Côtes de bœuf braisées


Ail | Alcool de riz | Carotte | Champignons | Ciboule | Côte de boeuf | Datte | Eau | Gin | Huile | Marrons | Miel | Oeuf | Pignons | Poire | Poivre | Radis | Sauce soja | Sésame | Sucre
  750g
Cake thon coco curry
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Cake thon coco curry


Ail | Ananas | Citron vert | Crème | Curry | Farine | Goyave | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Menthe | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Poudre de coco | Raisins secs | Sel | Thon (boîte) | Vin blanc
  750g
Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite
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Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite


Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Parmesan | Poivre | Porto | Riz | Sel | Sucre | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
  750g
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Croquettes de crabe


Basilic | Chapelure | Coriandre | Crabe (boîte) | Crème légère | Eau | Farine | Fromage blanc | Huile | Menthe | Moutarde | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre
  750g
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
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Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites


Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
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Pavlova d'automne aux champignons crème d'ail et chips de bacon


Ail | Bacon | Beurre | Cerfeuil | Champignons | Chorizo | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Persil | Philadelphia | Poivre | Saint Môret | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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