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15 à 20 ingrédients Salade Vinaigre Salade de haricots Vinaigrette Chèvre Salade de haricots verts Céleri rémoulade Noix ... Framboise Sandwich Salade au chèvre Brie Tartare Chou-fleur Sorbet Chèvre chaud Saumon Crudités Betterave Légumes Choux Tartare de saumon Truffes Macaronis
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Minis-sandwichs grec à l'effiloché de gigot d'agneau
Agneau | Ail | Concombre | Coriandre | Cumin | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Tomate cerise | Yaourt
A vos assiettes
Cromesquis de Brie de Meaux et truffe noire mesclun et betteraves multicolores
Betterave | Beurre | Brie de Meaux | Chapelure | Farine | Huile de friture | Huile de noix | Lait | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Rumsteck grillé et salade de haricots au paprika fumé
Ail | Haricots blancs | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Pois gourmand | Poivre | Rumsteck | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre | Yaourt
Atelier des chefs
Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise
Aneth | Citron vert | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Pignons | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Vinaigre de framboise | Yaourt
Atelier des chefs
Curry de chou-fleur aux graines de moutarde
Ail | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curcuma | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Gingembre | Graines de moutarde | Huile | Huile de noix | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Tomate
Supertoinette
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Carotte | Champagne | Chicorée | Clous de girofle | Eau | Estragon | Flageolet | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poireau | Poivron | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
750g
Salade de lingots et sorbet à la chicorée
Carotte | Champagne | Chicorée | Clous de girofle | Eau | Estragon | Flageolet | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poireau | Poivron | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
750g
Salade de chèvre chaud facile
Chapelure | Farine | Feta | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile de friture | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf | Paprika | Poivre | Rocamadours | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Cake campagnard
Beurre | Bière | Blé | Comté | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Céleri rémoulade et crudités
Ail | Anchois | Badianes | Carotte | Céleri-rave | Ciboule | Eau | Fromage blanc | Haricots verts | Huile d’olive | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Salade de légumes macaronis et vinaigrette à la chicorée
Basilic | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chicorée | Courgette | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Macaroni | Moutarde à l’ancienne | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre | Yaourt
750g
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