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10 à 15 ingrédients Légumes Poêlée Crème Dinde Vinaigrette Tortellini Poêlée de légumes Ragoût de légumes ... Chou-fleur Canapé Salade Tournedos Chop suey Râgout Choux Brochettes de légumes Risotto aux légumes Boulgour

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Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes en fine brunoise
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Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes en fine brunoise


Carotte | Ciboulette | Kaki | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Xérès
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Chou fleur à l'indienne
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Chou-fleur à l'indienne


Ail | Chou-fleur | Coriandre | Curcuma | Curry | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sauce tomates | Sel | Yaourt
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Chop suey
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Chop suey


Ail | Carotte | Champignons | Chou | Chou-fleur | Gingembre | Huîtres | Maïzena | Marinade | Oignon | Pois gourmand | Poulet | Sauce soja | Sucre | Viande
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Salade aux tortellinis et compagne
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Salade aux tortellinis et compagne


Basilic | Champignon de Paris | Fromage frais | Herbe | Huile | Jambon | Lait | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate cerise | Tortellini | Vinaigre balsamique
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Poêlée printanère
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Poêlée printanère


Ail | Coriandre | Crevettes | Escalope de poulet | Fèves | Germes de soja | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
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Canapés à la crème et aux légumes
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Canapés à la crème et aux légumes


Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Carotte | Ciboulette | Cornichons | Crème liquide | Faisselle | Oignon | Pain | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vinaigre
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Brochettes et légumes à l'orientale au boulgour gourmand
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Brochettes et légumes à l'orientale au boulgour gourmand


Agneau | Ail | Boeuf | Boulgour | Courgette | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sel | Sésame | Tomate cerise | Tomates pelées
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Tournedos de canard et sa poêlée de légumes
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Tournedos de canard et sa poêlée de légumes


Brocoli | Canard | Champignons | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Purée | Thym | Tomate cerise | Tournedos | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Risotto de légumes
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Risotto de légumes


Ail | Bouillon de volaille | Eau | Fèves | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Ragoût de dinde crémé et ses petits légumes
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Ragoût de dinde crémé et ses petits légumes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Crème | Dinde | Farine | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignons nouveaux | Persil | Pomme de terre | Vin blanc
  A vos assiettes
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