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Tarte à la viande aux trois fromages
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Tarte à la viande aux trois fromages


Beurre | Bœuf haché | Comté | Eau | Échalote | Farine | Huile d'olive | Jaune d'œuf | Mascarpone | Mozzarella | Noyau de muscade | Œuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pulpe de tomate | Sel
  Croquant Fondant Gourmand
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Salade de langues et de pieds d'agneau aux légumes


bouquet garni | carotte | céleri | ciboulette | clous de girofle | écorce de citron non traité | fèves fraîches ou gombos (okra) | graines de moutarde | huile d'arachide | huile de noisette | langues d'agneau | légumes verts: haricots verts | moutarde de Meaux | oignon | oignons nouveaux avec leur tige verte | persil simple | pied de veau | pieds d'agneau blanchis ou | poireaux | pois gourmands | poivre noir | purée de piment | sel | vinaigre de cidre
  Marie Claire
Foie gras poché au jus de clémentines
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Foie gras poché au jus de clémentines


Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
  Cuisine Actuelle
Raclette à l #x27 italienne
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Raclette à l'italienne


Basilic | Champignons de Paris | Coeurs d'artichauts | Coppa | Huile d'olive | Jambon cru | Lardons | Mozzarella | Oeufs | Olives noires | Pâte à pizza | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sauce tomate | Scamorza | Sel | Spaghetti | Tomates
  Chefclub
Pigeon aux raisins
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Pigeon aux raisins


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel | Vin
  A vos assiettes
Mini sandwichs grecs à l'effiloché de gigot d'agneau
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Mini-sandwichs grecs à l'effiloché de gigot d'agneau


Agneau | Ail | Concombre | Coriandre | Cumin | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Tomate cerise | Yaourt
  Marmiton
Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne
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Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Paupiette de dinde | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs
Poulet tikka massala gourmand
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Poulet tikka massala gourmand


Ail | Cassonade | Concentré de tomate | Coriandre | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Garam masala | Gingembre | Huile d’arachide | Langue | Piment | Sucre roux | Tomates concassées | Yaourt
  750g
Spaghetti de courgettes et carré gourmand
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Spaghetti de courgettes et carré gourmand


Ail | Aneth | Basilic | Ciboulette | Concombre | Courge spaghetti | Courgette | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Mozzarella | Mûres | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Spaghetti | Tomate
  Marmiton
Minis sandwichs grec à l'effiloché de gigot d'agneau
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Minis-sandwichs grec à l'effiloché de gigot d'agneau


Agneau | Ail | Concombre | Coriandre | Cumin | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Tomate cerise | Yaourt
  A vos assiettes
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