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l’escargot de bourgogne

 
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+ de 20 ingrédients Sauce Salade Canard Pomme de terre Lotte Magret de canard Salade de légumes Chapon ... Chinois Agneau Braisé Aïoli Salade croquante Chapon farci Tomate Suprême Bourguignon

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Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
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Curry de lotte et pommes de terre à l'orientale


Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
Magrets de canard à la bourguignonne.
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Magrets de canard à la bourguignonne.


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Marc de bourgogne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
Tarte poivrons et tomates
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Tarte poivrons et tomates


Beurre | Carvi | Cumin | Eau | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Orange | Pâte brisée | Pâtes | Pavot | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sésame | Tomate
  750g
Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière
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Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière


Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Chapon farci forestier
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Chapon farci forestier


Cèpes | Champignon de Paris | Chapon | Chipolatas | Cognac | Echalotes | Escargots | Estragon | Farine | Girolle | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
97 

Aïoli provençal (sauce et accompagnements)


Ail | Aïoli | Artichaut | Carotte | Citron | Courgette | Escargots | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Poisson | Pomme de terre | Poulpe | Thym | Tomate
  aufeminin cuisine
98 

Canard au sang


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concentré de tomate | Echalotes | Maïzena | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Cuisineaz
99 

Salade repas chinoise


Champignons | Cœur de palmier | Germes de soja | Haricots rouges | Harissa | Huile | Légumes | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Pickles | Poivre | Poivron | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  Marmiton
100 

Salade croquante de legumes racines


Asperges vertes | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Navet | Noix | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salade | Sel | Topinambours | Trévise | Vinaigre | Yaourt
  Marmiton
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l’escargot de bourgogne

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