l’escargot de bourgogne

1 

Aiguillettes de canard aux escargots de bourgogne et aïgo boulido

Ail | Beurre | Boeuf | Canard | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

2 

Comme une petite blanquette d'escargots de Bourgogne

Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

3 

Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge

Ail | Beurre | Croûtons | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

4 

Escargots de Bourgogne Poêlés au Vin Jaune - Crème d'Oseille et Truite Fumée des Planches - Cressins au Comté Fruité

Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
  A vos assiettes

6 

Escargots de bourgogne poêlés au vin jaune, crème d’oseille et truite fumee des planches gressins au Comté fruité

Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
  750g

7 

Cromesquis aux Escargots de Bourgogne et au Roquefort

Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Oeuf | Persil | Poivre | Roquefort | Sel
  750g

8 

Cocotte d'escargots de Bourgogne aux légumes

Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Escargots | Haricots | Persil | Tomate cerise
  750g

10 

Escargots de bourgogne au thym

Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

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