l’eau à la bouche

781  

Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé

Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Marmiton

782 

Sardines à la plancha et pickles de légumes à la bière

5 baies | Bière | Cébettes | Concombre | Coriandre | Eau | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sardines | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes

783  

Tarte aux pêches au thé noir

Abricot | Beurre | Confiture de framboises | Crème | Eau | Farine | Fromage | Gélatine | Jus de citron | Kirsch | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pêche | Pectine | Sel | Sucre | Sucre fin | Tartine | Thé | Yaourt
  Tastemade

784  

Soupe Harira

Beurre | Boeuf | Cannelle | Céleri | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Curcuma | Eau | Farine | Lentilles | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Sucre | Tomates concassées | Vermicelles | Viande
  Tastemade

785  

Poutine

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Cumin | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fromage | Grains de maïs | Huile de friture | Laurier | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Tastemade

786 

Le Couscous

Ail | Beurre | Blé | Cannelle | Carotte | Courgette | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pois chiches | Poivron vert | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule
  Atelier des chefs

788 

Crème et confit fromagers

Ail | Beurre | Camembert | Cantal | Carotte | Crème liquide | Crêpes | Cumin | Eau | Fromage | Galettes de sarrasin | Jus de citron | Miel | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre roux | Thym | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

789 

Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste

Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oignon | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucrine | Thym | Viande hachée
  A vos assiettes

790 

Entremets framboises chocolat au lait et vanille

Beurre doux | Biscuit génoise au chocolat au lait | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat au lait hâché | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Crème fraîche liquide | Crème liquide | Crêpes dentelles écrasées | Eau | Extrait de vanille | Farine | Feuillantines | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait entier | Noisettes | Poudre d'amandes tamisée | Praliné | Pudding vanille en poudre | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre glace tamisé
  750g

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