l’atelier de la corvette
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10 à 15 ingrédients Lait Pomme de terre Coco Pavé Bœuf Lait de coco Pain de veau Crabe ... Tuiles au parmesan Keftas Sauce Médaillon Écrasée de pommes de terre Mousse de pommes de terre Gambas Choux Lasagnes aux courgettes Tajine Pistou Homard Sauce vierge Vitello Chou chinois Purée Vin Bisque de homard Roquette Escargot Saumon fumé Emulsion Cabillaud
Recettes web 941 à 950 sur 9802
941
Ail | Chou | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel | Shiitake | Sucre
Atelier des chefs
Crabe curry au chou chinois, shiitake et lait de coco
Ail | Chou | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel | Shiitake | Sucre
Atelier des chefs
942
Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Fenouil | Huile d’olive | Muscade | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Paprika | Petits pois | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil
Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Fenouil | Huile d’olive | Muscade | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Paprika | Petits pois | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate
Atelier des chefs
943
Ail | Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Curcuma | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Riz | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pavé de saumon contisé au saumon fumé
Ail | Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Curcuma | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Riz | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
Atelier des chefs
944
Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
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Médaillon de veau en croûte de pain bis, Noirmoutier et trompettes
Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
945
Ail | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Lasagne aux deux courgettes, tuile au parmesan
Ail | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
946
Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Rumsteck | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de boeuf, sauce vierge, purée au pistou de roquette émulsionnée
Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Rumsteck | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
947
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Fricassée de pommes de terre primeurs et homard, bisque mousseuse
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
948
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
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Cabillaud au vin rouge, pomme de terre écrasée au cerfeuil
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
949
Ail | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Escargots | Gros sel | Muscade | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Parmentier d'escargots à la vitelotte
Ail | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Escargots | Gros sel | Muscade | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gambas au lait de coco épicé et aux deux pommes
Ail | Badianes | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Gambas | Gingembre | Gros sel | Lait de coco | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
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