l’atelier de la corvette
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10 à 15 ingrédients Rôti Cabillaud Veau Purée Oignons Aïoli Foie Dos de cabillaud ... Porc caramélisé Chorizo Grillade Sauce aigre Cake Velouté de cresson Cabillaud rôti Pâtes fraîches Chèvre Tomate Morilles Chantilly Muffins Semoule Piments Pâté Potimarron Croquets Roulé Côte de veau Olives Compote Caramel Croquette
Recettes web 791 à 800 sur 9802
Cake semoule et olives noires
Blé | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Olives noires | Poudre d’amande | Semoule | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Atelier des chefs
Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Croquettes de morilles au comté
Ail | Aligot | Chapelure | Ciboulette | Comté | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Morilles | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Rôti de veau aux agrumes
Ail | Aromate | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Orange | Pamplemousse | Rôti de veau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes fraîches
Ail | Beurre | Cacao | Chanterelles | Côte de porc | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Vin blanc
Atelier des chefs
Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco
Ail | Beurre | Chou | Ciboulette | Côte de veau | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sel | Thym
Atelier des chefs
Aïoli garni
Ail | Carotte | Citron | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Morue | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
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Mini rouleau de printemps sauce aigre-douce
Ail | Carotte | Céleri branche | Galette de riz | Graines de sésame | Huile | Laitue | Menthe | Persil | Pleurote | Pois gourmand | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sésame
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Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin
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Dos de cabillaud rôti muffin de tomate purée de potimarron
Cabillaud | Citron | Echalotes | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Tomate
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