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l’atelier de la corvette

 
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15 à 20 ingrédients Croûte Saumon Lentilles Légumes Épinards Saumon poché Crème de riz Pintade rôtie ... Salade d'épinards Purée Carré d'agneau Courgette Verrine Pommes de terre rôties Fruits de mer Pancakes Poulet aux courgettes Tofu Pomme de terre Glace Wok de légumes Suprême

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Wok de légumes au gingembre tofu végétarien
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Wok de légumes au gingembre tofu végétarien


Carotte | Coriandre | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tofu
  Atelier des chefs
Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties
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Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés
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Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés


Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Coriandre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Radis noir | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Médaillons de porc 'petit forestier' crème moutardée et riz basmati
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Médaillons de porc 'petit forestier' crème moutardée et riz basmati


Badianes | Cardamome | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Cabillaud et saumon norvégiens


Ail | Avocat | Basilic | Cabillaud | Chapelure | Citron vert | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate cerise
  750g
P'tites verrines aux 3 lentilles
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P'tites verrines aux 3 lentilles


Carotte | Chèvre frais | Ciboulette | Coppa | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Lentilles | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym
  750g
Pancakes purée de lentilles et saumon poché
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Pancakes purée de lentilles et saumon poché


Bouillon de légumes | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Laurier | Lentilles | Levure chimique | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Croque foot
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Croque-foot


Beurre | Calvados | Camembert | Cannelle | Cassonade | Céréales | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
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Timbale de poulet aux courgettes et sésame


Cidre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Graines de sésame | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisineaz
Salade d'épinards aux fruits de mer
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Salade d'épinards aux fruits de mer


Ail | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Margarine | Moules | Moutarde à l’ancienne | Poire | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès | Yaourt
  Cuisineaz
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