l’assiette de mimosa
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10 à 15 ingrédients Verrine Noix Verrine au saumon Fraises Sucré-salé Verrine fraîcheur Crème au citron Concombre ... Rhubarbe Courgette Crumble Poires Asperges Espuma Apéritif Verrine aux fraises Lapin Verrine de courgette Coing Crumble aux fraises Vanille Lapin à la moutarde Entremet
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Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Lapin | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
832
Beurre | Blinis | Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
750g
Blinis de pommes de terre
Beurre | Blinis | Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
750g
Verrines de la mer
Citron | Concombre | Crabe | Fromage frais | Oeuf | Paprika | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Surimi | Tarama | Thon (boîte) | Vinaigre
750g
Entremet à la fraise Gariguette et crème vanille citron vert
Citron vert | Colorant vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Bouchées vitaminées au Sésame Noir !
Beurre | Carotte | Chocolat blanc | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Jus d’orange | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pâte de sésame | Pâtes | Sucre | Vanille | Zeste d’orange
Cuisineaz
Verrines saumon-asperges et courgettes
Aneth | Asperges vertes | Ciboulette | Citron | Courgette | Echalotes | Fromage | Fromage blanc | Mélange 5 baies | Oeufs de lump | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vache qui rit
750g
Verrine sucrée-salée de poires et coings caramélisés et espuma de Bresse Bleu
Armagnac | Beurre | Bleu | Coing | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fromage | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Sel | Sucre
750g
Verrine saumon/concombre
Aneth | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Crevettes | Fines herbes | Mayonnaise | Poivre | Radis | Sauce tomates | Saumon | Sel | Thon
750g
Verrine printannière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes
Beurre | Cassonade | Compote | Crème | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Levure chimique | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre
750g
Verrine fraîcheur pour l'apéritif
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Truite
750g
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