l’assiette de mimosa
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10 à 15 ingrédients Terrine Poires Légumes Verrine Verrine de poires Poulet Pizza Panna cotta à la vanille ... Crème Compote de poires Dip Purée Légumes d'hiver Terrine de légumes Canapé Crème à la vanille Jambon Porc Végétarien
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Ail | Aubergine | Basilic | Cassonade | Courgette | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Poivron | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
750g
Terrine de légumes aux pignons de pin
Ail | Aubergine | Basilic | Cassonade | Courgette | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Poivron | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
750g
Dips et sauces légères
Ail | Anchois | Bleu | Céleri | Ciboulette | Curry | Fromage blanc | Huile d’olive | Noix | Oignon | Paprika | Poivre | Roquefort | Sel | Tabasco
750g
Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac
Agar-agar | Badianes | Cardamome | Citronnelle | Crème | Fenouil | Jus de citron | Lait | Miel | Monbazillac | Muscade | Poire | Poivre | Sucre | Vin
750g
Bouchées végétariennes aux légumes d'hiver
Agar-agar | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile | Panais | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tofu
750g
Terrine de la Mer
Aneth | Basilic | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Fromage râpé | Maïzena | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Sel | Terrine | Tomate
750g
Salade de tortellinis et compagnie
Basilic | Champignon de Paris | Fromage frais | Herbe | Huile | Jambon | Lait | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate cerise | Tortellini | Vinaigre balsamique
750g
Canapé de pain d'épices jambon des Ardennes surmonté d'une purée de lentillons au champagne
5 baies | Anis | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Cannelle | Cassonade | Champagne | Farine | Farine de seigle | Lait | Levure chimique | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
Pizza réconfortante munster et poireau
Champignons | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine de seigle | Farine T65 | Gros sel | Huile d’olive | Levure | Moutarde à l’ancienne | Munster | Origan | Poireau | Poivre | Sel
750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille
Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
750g
Terrine porc et poulet
5 baies | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Laurier | Marinade | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poitrine | Poivre | Sel | Thym
750g
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