l’assiette de mimosa
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Vidéo 15 à 20 ingrédients Bouchées à la reine Ail Noël Apéritif Tarte Vegan Thaï Tarte fine ... Soupe Canard Salade Soupe à l'ail Salade fraîche Tarte aux champignons Tofu Salade croquante Terrine de foies Couronne Salade de gésiers Pané Tarte à la moutarde Pain Foie gras
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Bouchées à la reine traditionnelle
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Bouchée à la reine ambiance Noël
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
Cuisine Actuelle
La couronne de l'apéro
Basilic | Chorizo | Coppa | Cornichons | Fromage frais | Fruits secs | Jambon | Mesclun | Mozzarella | Olives | Paprika | Romarin | Salami | Saucisse | Tomate | Tomate cerise
Chefclub
L'apéro de Noël
Aneth | Chapelure | Ciboulette | Citron | Farine | Fromage frais | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Ketchup | Mini-knacks | Moutarde | Oeufs | Oeufs de saumon | Pain de mie | Pâte brisée | Reblochon | Saumon fumé
Chefclub
Tofu pané frit à l'américaine
Ail | Cornichons | Farine | Fécule de maïs | Graines de lin | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Origan | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Soja | Tofu | Yaourt
Tastemade
Pad Thai à l'ananas
Ail | Ananas | Arachides | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Nouilles | Oeuf | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Riz | Soja | Sucre
Tastemade
Muffins façon pain à l'ail
Ail | Beurre | Cheddar | Crème | Emmental | Farine | Fromage râpé | Jus de citron | Lait | Levure | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Persil | Sel
Tastemade
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Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Curcuma | Gruyère | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Parmesan | Pecorino | Persil | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Tomates pelées
Marmiton
Soupe à l'ail extra
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Curcuma | Gruyère | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Parmesan | Pecorino | Persil | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Tomates pelées
Marmiton
Terrine façon foie gras vegan
Agar-agar | Ail | Champignon de Paris | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Margarine | Oignon | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
Marmiton
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
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