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Cake campagnard
81 

Cake campagnard


Beurre | Bière | Blé | Comté | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Céleri rémoulade et crudités
82 

Céleri rémoulade et crudités


Ail | Anchois | Badianes | Carotte | Céleri-rave | Ciboule | Eau | Fromage blanc | Haricots verts | Huile d’olive | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Supertoinette
Salade de légumes macaronis et vinaigrette à la chicorée
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Salade de légumes macaronis et vinaigrette à la chicorée


Basilic | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chicorée | Courgette | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Macaroni | Moutarde à l’ancienne | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre | Yaourt
  750g
84 

Boeuf Bourguignon


Ail | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym | Vin de Bourgogne
  750g
Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon
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Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz
Blanquette de dinde au citron
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Blanquette de dinde au citron


Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Dinde | Huile | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com
Salade mimosa
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Salade mimosa


Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Croûtons | Haricots verts | Huile de noix | Jambon | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf | Poivre | Rocamadours | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Cuisineaz
88 

Salade de la mer et salade du jardin


Calamar | Carotte | Céleri branche | Chou rouge | Crème | Crevettes | Huile | Laitue | Moules | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Tabasco | Vinaigre | Yaourt
  Cuisineaz
89 

Rillette de cabillaud aux 5 épices, vinaigrette de soja en gelée


Badianes | Baies rose | Cabillaud | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
90 

Cocotte de pied de cochon, crumble de moutarde à l'ancienne et jambon cru


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pain | Pied de porc | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
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