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l’art de manger

 
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Petits gâteaux de poule aux légumes gelée fine de citronnelle salade d'herbes
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Petits gâteaux de poule aux légumes gelée fine de citronnelle salade d'herbes


agar agar | basilic | bâton de citronnelle | blanc | blanc d oeuf | Carcasse | ciboulette | citron | citron confit | cou | foie | haut | huile d olive | jeunes pousses | légume | Restes de poule au pot | riz cuit | sot-l y-laisse
  Cuisineaz
Cake aux blancs de dinde
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Cake aux blancs de dinde


Dinde | Echalotes | Estragon | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Salade automnale à la patate douce   figues
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Salade automnale à la patate douce & figues


Bleu | Carotte | Citron | Figues | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Paprika | Patate douce | Poivre | Roquefort | Salade | Sel
  Cuisine Addict
Salade de carotte coco et avocat à l #x27 africaine
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Salade de carotte coco et avocat à l'africaine


Arachides | Avocat | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Coques | Huile d’arachide | Noix de coco | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  Marmiton
Salade de crudités vitaminée
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Salade de crudités vitaminée


Avocat | Carotte | Chou rouge | Echalotes | Endive | Huile | Huile de noix | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre
  Marmiton
Burger tartiflette
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Burger tartiflette


Biscuits à la cuillère | Cornichons | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Poivre | Reblochon | Salade | Steak | Vin blanc
  Marmiton
Cuisses de poulet à la moutarde à l'ancienne
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Cuisses de poulet à la moutarde à l'ancienne


Ail | Aromate | Beurre | Cuisse de poulet | Echalotes | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs
Tartare de daurade blanc manger au riz basmati et noix de cajou
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Tartare de daurade blanc manger au riz basmati et noix de cajou


Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Daurade | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Matière grasse | Noisettes | Noix de cajou | Piment d’Espelette | Riz | Sel
  A vos assiettes
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Gâteau à l'orange et à la polenta sirop de cointreau et mascarpone à la vanille


Beurre doux | Cointreau | Eau | Gousse(s) de vanille | Jus d'orange | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf(s) | Orange(s) | Polenta pré-cuite | Poudre d'amande | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel
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Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel


Carotte | Eau | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Radis | Salade | Sel | Sucre fin | Tomate
  Atelier des chefs
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