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Risotto crémeux au bouillon de légumes
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Risotto crémeux au bouillon de légumes


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Huile | Oignon rouge | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Nouilles sautées aux légumes et aux crevettes
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Nouilles sautées aux légumes et aux crevettes


Ail | Bouillon de légumes | Crevettes | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Oignon | Paprika | Petits pois | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
  Supertoinette
Riz sauté aux légumes et au tofu
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Riz sauté aux légumes et au tofu


Ail | Carotte | Cébettes | Champignons | Citronnelle | Huile | Miel | Oeuf | Oignon | Riz | Sauce soja | Sésame | Tofu
  Marmiton
Légumes sautés et sauce au ketchup
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Légumes sautés et sauce au ketchup


Ail | Ananas | Carotte | Courgette | Fécule de maïs | Grains de maïs | Ketchup | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Pousses de bambou | Sucre roux | Vinaigre
  Marmiton
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
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Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe


Aromate(s) ail | Beurre doux | Cerfeuil | Champignon(s) de Paris | Echalote(s) | Estragon | Farine aux légumes verts | Fleur de sel | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Jaune(s) d oeuf(s) | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Sel fin | thym
  Atelier des chefs
Spaghetti n deg  5 au blé complet légumes oubliés et boeuf grillé
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Spaghetti n° 5 au blé complet légumes oubliés et boeuf grillé


Blé | Ciboulette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Potimarron | Rumsteck | Salsifis | Sel | Spaghetti | Topinambours
  Atelier des chefs
Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo
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Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo


Chorizo | Encornet(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Pain | Piment d'Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Roquette | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tomate(s) cerise(s) | Tomate(s) confite(s) | Vinaigre de vin rouge
  Atelier des chefs
Suprême de poulet contisé au basilic wok de légumes au curry et estragon
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Suprême de poulet contisé au basilic wok de légumes au curry et estragon


Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Curcuma | Curry | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Volaille
  Atelier des chefs
Samossas aux légumes grillés épices douces et bûche de chèvre Chavroux®
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Samossas aux légumes grillés épices douces et bûche de chèvre Chavroux®


Beurre | Bûche de chèvre | Cannelle | Chavroux | Courgette | Cumin | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
  750g
Poêlée d'artichauts et de mini légumes croquants
400 

Poêlée d'artichauts et de mini légumes croquants


Ail | Artichaut | Basilic | Carotte | Chou-fleur | Echalotes | Fenouil | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Tomate | Vinaigre
  750g
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