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légumes printaniers

 

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Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé
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Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé


Beurre | Carotte | Fèves | Fleur de sel | Fond de volaille | Gros sel | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre
  A vos assiettes
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Grosses langoustines rôties, cocotte de légumes printaniers


Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon rouge | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Radis | Thym | Tomate | Topinambours
  Atelier des chefs
Navarin de homard aux légumes printaniers
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Navarin de homard aux légumes printaniers


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Farine | Homard | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé  accompagnement
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Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé (accompagnement)


Beurre | Carotte | Fèves | Fleur de sel | Fond de volaille | Gros sel | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre
  Notrefamille.com
Confit de légumes printaniers  accompagnement
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Confit de légumes printaniers (accompagnement)


Abricot | Beurre demi-sel | Carotte | Datte | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre de riz
  Notrefamille.com
Verrine de tartare de légumes printaniers
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Verrine de tartare de légumes printaniers


Brocoli | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Ciboulette | Concombre | Courgette | Curry | Fines herbes | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tomate | Yaourt
  750g
Transparence d’epaule dagneau farcie a la fourme dambert vinaigrette a la mangue et son ragout de legumes printaniers
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Transparence d’epaule dagneau farcie a la fourme dambert vinaigrette a la mangue et son ragout de legumes printaniers


Agneau | Carotte | Citron | Epaule | Fèves | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre glace | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Tarte à la laitue  au saumon et aux petits légumes printaniers
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Tarte à la laitue, au saumon et aux petits légumes printaniers


Carotte | Huile d’olive | Laitue | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Ricotta | Saumon | Sel
  750g
Rata de petits pois aux légumes printaniers
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Rata de petits pois aux légumes printaniers


Carotte | Cébettes | Navet | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Veau
  750g
Comme un sushi aux légumes printaniers
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Comme un sushi aux légumes printaniers


Agar-agar | Ail des ours | Asperges | Asperges vertes | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crêpes | Eau | Farine de pois chiches | Herbe | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Radis | Sel
  750g
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