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légumes poireau

 

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Poêlée de dinde et fondue de poireaux aux pamplemousses
701 

Poêlée de dinde et fondue de poireaux aux pamplemousses


Bouillon de légumes | Ciboulette | Dinde | Huile | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Sel
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Pavé de saumon en feuille de brick
702 

Pavé de saumon en feuille de brick


Bouillon de légumes | Carotte | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Paprika | Poireau | Poivre | Riz | Saumon | Sel
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Paleron en cocotte et ses petits légumes
703 

Paleron en cocotte et ses petits légumes


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gros sel | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Poireau | Pomme de terre
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Noix de Saint Jacques aux petits légumes en brunoise au piment d'Espelette
704 

Noix de Saint Jacques aux petits légumes en brunoise au piment d'Espelette


Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
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Moules marinères aux légumes
705 

Moules marinères aux légumes


Beurre | Carotte | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Thym | Vin blanc
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Mijoté de porc aux petits légumes
706 

Mijoté de porc aux petits légumes


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Haricots verts | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
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Légumes sautés au ras el hanout
707 

Légumes sautés au ras-el-hanout


Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Céleri | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Thym | Topinambours
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Lasagnes d'aubergines du chef au lapin fondant
708 

Lasagnes d'aubergines du chef au lapin fondant


Aubergine | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Huile d’olive | Lait | Lapin | Moutarde | Petits pois | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Langue de boeuf à la sauce au vin blanc
709 

Langue de boeuf à la sauce au vin blanc


Ail | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Langue de boeuf | Laurier | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Gratin de légumes à la brousse
710 

Gratin de légumes à la brousse


Ail | Brousse | Courgette | Huile d’olive | Lardons | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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