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légumes navets

 

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Jardinière de légumes
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Jardinière de légumes


Ail | Bouquet garni | Carottes | Laitue | Navets | Oignons | Petits pois frais ou surgelés | Poivre | Pommes de terre | Saindoux (ou huile d'olive) | Sel | Viande de porc à braiser
  Le Journal des femmes - Cuisine
Ragoût d'agneau aux petits légumes
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Ragoût d'agneau aux petits légumes


ail | bouillon de veau | carottes nouvelles | cerfeuil | ciboulette hachée | concentré de tomate | farine | graisse | haricots verts | lard de poitrine frais | navets nouveaux | oignon | persil haché | petits pois | poivre | ragoût d'agneau | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef
Crème de navets
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Crème de navets


Asafoetida* | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème ou moitié crème/moitié lait | Farine | Feuille de laurier | Muscade râpée | Navets | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Elle à table
Nems de légumes à la tête de veau
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Nems de légumes à la tête de veau


beurre | bouillon de légumes | bouquet de ciboulette | carottes | crème liquide | échalote | feuilles de chou vert | fleur de sel | lard fumé | navets | noix de muscade râpée | poivre du moulin | tête de veau roulée cuite
  Marie Claire
La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde
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La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde


Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Rôti de cabillaud au lard jardinière de légumes  Cyril Lignac
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Rôti de cabillaud au lard jardinière de légumes (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Cabillaud | Carottes fanes | Clémentine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard paysan ou gascon | Miel | Navets boule d'or | Poivre du moulin | Sarrasin torréfié | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Légumes vapeur à l'oeuf mollet sauce à l'estragon
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Légumes vapeur à l'oeuf mollet sauce à l'estragon


Basilic | Carottes | Citron | Courgettes | Demi-tomates séchées | Estragon | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d'olive | Huile de pépins de courge | Navets | Oeufs | Poivrons rouge et jaune | Romarin | Roquette
  Avantages
Poulet fermier au gruyère et ses légumes
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Poulet fermier au gruyère et ses légumes


Ail | Beurre | Carottes fanes | Courgette | Crépine | Févettes en cosse | Gruyère AOC suisse | Haricots plats | Huile d'olive | Navets fanes | Poivre noir | Suprêmes de poulet fermier | Ventrèche au piment d'espelette
  Avantages
Poulet au gruyère et petits légumes
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Poulet au gruyère et petits légumes


ail | beurre | carottes fanes | courgette | févettes en cosse | gruyère AOC suisse | haricots plats | huile d'olive | navets fanes | poivre noir concassé | suprêmes de poulet fermier | ventrèche au piment d'Espelette
  Avantages
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