légumes frais pour mijoté et sauté florette
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Daube de sanglier à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Viande | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau printanière
Beurre | Carotte | Crème épaisse | épaule | Fécule de maïs | Flanchet | Fleur de sel | Grains de poivre blanc | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Laurier | Oignon | Os | Persil | Petites carottes | Poireau | Poivre | Radis ronds (et rouges) | Tendron | Vanille
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Daube de joue de boeuf aux olives vertes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Thym | Tomates pelées | Vin rouge | Vinaigre | Zeste d’orange
Marie Claire
Daube d'agneau à l'avignonnaise
Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
Marie Claire
Blanquette de poulet aux gambas
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Cuisse de poulet | Estragon | Farine | Gambas | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Blanquette végétarienne
Ail | Avoine | Blé | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Lait | Muscade | Oignon | Poireau | Soja
Marmiton
Blanquette de veau
Beurre demi-sel | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Thym
Tastemade
Blanquette de veau allégée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Clous de girofle | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Veau
A vos assiettes
Blanquette de dinde printanière
Asperges vertes | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Dinde | Epinard | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Supertoinette
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