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légumes frais pour mijoté et sauté florette

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Veau Blanquette de veau Coco Daube Garbure Daube de sanglier Ragoût de bœuf Béarnaise ... Haricots blancs Râgout Cocotte Goulasch Vin Laurent Mariotte Oignons Chocolat Grenailles

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Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
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Daube de sanglier à la varoise


ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
  Marmiton
Garbure béarnaise
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Garbure béarnaise


Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Ventrèche
  Atelier des chefs
Blanquette de veau à la moutarde
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Blanquette de veau à la moutarde


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Sel | Thym
  Marmiton
Blanquette de veau express
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Blanquette de veau express


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
La blanquette de veau de la Vieille   Laurent Mariotte
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La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte


ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Goulash de haricots blancs coco Babgulyás
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Goulash de haricots blancs coco Babgulyás


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande
  Cuisineaz
Daube au vin rouge   cocotte de grenailles et oignons
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Daube au vin rouge & cocotte de grenailles et oignons


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  750g
Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Veau | Viande
  750g
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légumes frais pour mijoté et sauté florette

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