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légumes frais pour mijoté et sauté florette

 
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Blanquette de veau à la crème
591 

Blanquette de veau à la crème


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marie Claire
Blanquette aux deux poissons et aux moules
592 

Blanquette aux deux poissons et aux moules


Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
Ragoût de veau en cubes
593 

Ragoût de veau en cubes


Bouillon de boeuf | Carotte | Chou-fleur | Estragon | Huile | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Riz | Sel | Veau
  Elle à table
Blanquette de veau traditionnelle
594  

Blanquette de veau traditionnelle


Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Le Journal des femmes - Cuisine
Rougail saucisses  Cyril Lignac
595 

Rougail saucisses (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Citron vert | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment | Poivre | Riz cuit | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate | Tomates pelées
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Blanquette de veau à l'ancienne
596 

Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Ragoût de sanglier
597 

Ragoût de sanglier


Beurre | Carotte | Cèpe | Clou de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Liqueur de cognac | Oignon | Persil plat | Poivre | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
598 

Ragoût de bœuf au miel et aux épices


Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gingembre | Laurier | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre
  Cuisineaz
Cocotte de lotte
599 

Cocotte de lotte


Ail | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Crevettes | Jus de citron | Laurier | Lotte | Maïzena | Margarine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tabasco | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
Blanquette de veau rapide
600 

Blanquette de veau rapide


Ail | Badianes | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Thym | Veau
  750g
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légumes frais pour mijoté et sauté florette

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