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légumes d hiver

 
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Magret de canard grillé et petits pois à la française
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Magret de canard grillé et petits pois à la française


Beurre | Chocolat noir | Laitue | Magret de canard | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Gratin d'hiver avec céréales créatives  endives au mie et jambon cru
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Gratin d'hiver avec céréales créatives, endives au mie et jambon cru


Céréales | Endive | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Miel | Poivre | Sel
  magicmaman
Gratin d'hiver
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Gratin d'hiver


Beurre | Carotte | Chou | Comté | Crème fraîche | Navet | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pomme de terre
  750g
Matafan d'hiver
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Matafan d'hiver


Beurre | Echalotes | Farine | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Verrines d'hiver carottes chou fleur et crabe
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Verrines d'hiver carottes chou fleur et crabe


Carotte | Chou-fleur | Crabe (boîte) | Crème | Curry | Feuilles de gélatine | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Veloute d'hiver de michel


Beurre | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Tomate
  Marmiton
Clafoutis d'hiver
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Clafoutis d'hiver


beurre | camembert | farine | lait concentré non sucré | oeuf | poireau | poivre | sel
  Marmiton
Petits pois à la française par Laurent Mariotte
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Petits pois à la française par Laurent Mariotte


Beurre | Cerfeuil | Laitue | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Salade thaïe de nuggets et sauce aigre douce
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Salade thaïe de nuggets et sauce aigre-douce


Coriandre | Laitue | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Poudre de chili | Poulet | Sel | Soja
  Atelier des chefs
430 

Cocktail de gambas aux épices


Céleri branche | Ciboule | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Laitue | Moutarde à l’ancienne | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
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