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Le hachis parmentier - Philippe Etchebest
ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
Philippe Etchebest
Le gratin de fruits - Philippe Etchebest
beurre | crème liquide | fraises | framboises | jaunes d'oeufs | jus de groseille | menthe | mûres | sucre en poudre
Philippe Etchebest
Le gratin dauphinois - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Lait | Pommes de terre | Thym frais
Philippe Etchebest
Le gâteau au yaourt - Philippe Etchebest
Beurre | Farine | Huile de colza | Levure chimique | Oeufs | Sucre en poudre | Yaourt nature
Philippe Etchebest
Le crumble aux pommes - Philippe Etchebest
beurre | citron | farine | jaune d'oeuf | pommes | sucre en poudre
Philippe Etchebest
Le cordon bleu - Philippe Etchebest
Beurre | Chapelure fine | Emmental | Farine | Huile de colza | Jambon blanc | Oeufs | Poivre | Sel | Volaille entière ou suprêmes de volaille
Philippe Etchebest
Le clafoutis aux pruneaux - Philippe Etchebest
Beurre | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Pruneaux (avec ou sans noyaux) | Sucre en poudre
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Le brownie aux cacahuètes - Philippe Etchebest
Beurre | Cacahuètes | Cacao en poudre non sucré | Chocolat noir à 52% | Farine | Oeufs | Sucre en poudre
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Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
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La tortilla - Philippe Etchebest
Ail | Cerfeuil frais | Gros sel | Huile d'olive | marabel) | Oeufs | Oignon | Persil frais | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Pommes de terre à chair farineuse (Bintje | Sel | Thym frais
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