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Poisson en croûte de sel vierge de légumes  Cyril Lignac
401 

Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)


Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Origan | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
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Tarte feuilletée aux champignons de Paris  Cyril Lignac
402 

Tarte feuilletée aux champignons de Paris (Cyril Lignac)


Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre
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Houmous  Cyril Lignac
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Houmous (Cyril Lignac)


Cornichons | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Pois chiches | Sel | Tahini
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Soupe coco curry aux crevettes  Cyril Lignac
404 

Soupe coco curry aux crevettes (Cyril Lignac)


Ail | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Sel
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Galette des rois à l'amande  Cyril Lignac
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Galette des rois à l'amande (Cyril Lignac)


Amandes | Beurre | Crème | Eau | Fécule de maïs | Fèves | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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Financier aux cassis et marrons glacés  Cyril Lignac
406 

Financier aux cassis et marrons glacés (Cyril Lignac)


Beurre | Cassis | Confiture | Eau | Farine | Gousse de vanille | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
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Brioche perdue fruits de saison  Cyril Lignac
407 

Brioche perdue fruits de saison (Cyril Lignac)


Brioche | Lait | Oeuf | Pêche | Rhum | Sucre fin
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Ma tarte feuilletée amandine aux pommes  Cyril Lignac
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Ma tarte feuilletée amandine aux pommes (Cyril Lignac)


Beurre | Maïzena | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Poudre d’amande | Rhum | Sucre glace | Tarte
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Risotto au pistou brocolis grillés  Cyril Lignac
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Risotto au pistou brocolis grillés (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Le Pad Thaï  Cyril Lignac
410 

Le Pad Thaï (Cyril Lignac)


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Eau | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Nouilles | Nuoc mam | Oeuf | Pâtes | Piment | Riz | Sauce soja | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
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