konbu

1 

Bulots et poireaux à la sauce miso

Alfafa | Bulots | Ciboulette française | Ciboulette japonaise (negi) | Eau | Jus de yuzu | Katsuobushi (bonite séchée râpée) | Konbu | Miso blanc | Poireaux | Sel | Shôyu (sauce soja)
  Marie Claire

2 

Bouillon Dashi

bonite séchée | eau | konbu
  Cuisineaz

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