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Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine
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Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine


Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
Brochette de Kefta à l'ail des ours
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Brochette de Kefta à l'ail des ours


Ail des ours | Boeuf haché | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
  Cuisine Addict
Kefta de boeuf aux épices douces fine semoule au ras el hanout
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Kefta de boeuf aux épices douces fine semoule au ras el hanout


Blé | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piquillos | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Aubergine farcie façon kefta d'agneau
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Aubergine farcie façon kefta d'agneau


Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym
  Atelier des chefs
15 

Kefta de boeuf laqué au miel de soja et sésame


Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sauce soja | Sel | Steak haché
  Atelier des chefs
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Tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil


Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Fenouil | Huile d’olive | Muscade | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Paprika | Petits pois | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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Tajine de kefta aux épices, tomates à l'huile de pignon


Boeuf haché | Cannelle | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Brochette de kefta et tomates cerises
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Brochette de kefta et tomates cerises


Ail | Boeuf haché | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Safran | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
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Kefta de daurade et chair de crabe au lait de coco et curry, tomate cerise


Ciboulette | Crabe | Cumin | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Sucre | Tomate cerise
  Atelier des chefs
20 

Tajine de kefta aux herbes et cumin, riz collant au safran


Ail | Aromate | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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