jus
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Mint cucumber fresh
Citron vert | Concombre | Eau | Glace | Jus de citron | Menthe | Sirop | Sucre de canne
Atelier des chefs
Mini bagels avocat et fromage frais
Avocat | Beurre | Ciboulette | Concombre | Eau | Epinard | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Jus de citron | Levure | Menthe | Oeuf | Pavot | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Pavlova
Crème liquide | Fécule de maïs | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Grains de maïs | Groseilles | Jus de citron | Mûres | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pâte de fruits orange et mandarine
Confiture | Glucose | Huile | Jus de citron | Mandarines | Orange | Pectine | Sirop | Sucre | Vitpris
Atelier des chefs
Sushi en gelée de framboise
Agar-agar | Eau | Framboises | Jus de citron | Mangue | Purée | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Toast au foie gras et cerises au jus
Canard | Cerise | Foie gras | Pain | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Duo de verrines en gelée
Bouillon de légumes | Eau | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Menthe | Petits pois | Sucre fin
Atelier des chefs
Bowl quinoa poulet épinard duo de choux avocat et haricots rouges
Avocat | Brocoli | Chou-fleur | Cidre | Citron | Epinard | Escalope de poulet | Haricots rouges | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Quinoa | Sel
Marmiton
Mayonnaise ultra facile
Fécule de pommes de terre | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Marmiton
Gâteau de semoule comme un pain perdu sirop au citron et pamplemousse
Beurre | Blé | Cannelle | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pamplemousse | Semoule | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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