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jus de viande

 
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5 à 10 ingrédients Sauce Canard Champignon Gigot Rôti Canard rôti Gigot d'agneau Crème ... Chevreau Magret de canard Filet mignon Chèvre Gigot d'agneau rôti Coeurs de canard Crème d'ail Veau Gigot de 7 heures Ris de veau Sauté Rôti d'agneau Cassolette

  Recettes web 211 à 220 sur 665
Sauce charcutière
211 

Sauce charcutière


Beurre | Cornichons | Fond brun | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Sauce Madère ou porto
212 

Sauce Madère ou porto


Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Fond brun | Laurier | Madère | Porto | Thym
  750g
Canard colvert rôti aux poivres
213 

Canard colvert rôti aux poivres


Canard | Fond brun | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Miel | Poivre | Porto | Sel
  750g
214 

Cassolette de ris de veau aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Huile | Persil | Porto | Ris de veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gigot d’agneau rôti à la crème d’ail rose de lautrec
215 

Gigot d’agneau rôti à la crème d’ail rose de lautrec


Ail | Beurre | Crème fraîche | Fond brun | Gigot | Glace | Huile | Poivre | Sel
  A vos assiettes
216 

Chevreau sauté aux champignons


Beurre | Cerfeuil | Champignons | Chevreau | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond brun | Vin blanc
  Cuisines du monde
Filet mignon à l'estragon
217 

Filet mignon à l'estragon


Crème fraîche | Eau | Estragon | Filet mignon de porc | Fond brun | Fond de veau | Huile | Moutarde à l’ancienne | Vin blanc
  750g
Magret de canard au coeur de fourme d'ambert
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Magret de canard au coeur de fourme d'ambert


Crème liquide | Endive | Fond brun | Fourme d’Ambert | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
219 

Gigot de 7 heures façon curnonsky


Bouquet garni | Carotte | Cognac | Fond brun | Gigot | Huile | Oignon | Sauce tomates | Vin blanc
  Cuisineaz
Sauce madère
220 

Sauce madère


Ail | Echalotes | Estragon | Fond brun | Fond de veau | Madère | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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