jus de viande

191 

Soupe au chou

Beurre | Carotte | Chou | Fond brun | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

192 

Sauce chasseur traditionnelle

Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond brun | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

193 

Mignons de porc à la moutarde

Beurre | Crème | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

194 

Escalopes de veau à la crème simplissimes

Beurre | Champignon de Paris | Crème | Escalope de veau | Farine | Fond brun | Fond de veau | Poivre | Porto | Sel
  Cuisineaz

195 

Sauce forestière

Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Persil | Poivre | Porto | Sel
  750g

197 

Pavé de noix de Basse côte au Roquefort

Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Huile | Noix | Poivre | Roquefort | Sel
  750g

198 

Sauce diable

Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Fond brun | Fond de volaille | Poivre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com

199 

Magret de canard, sauce montée au beurre et dés de mangue (plat principal)

Beurre demi-sel | Fond brun | Fond de veau | Magret de canard | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com

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