jus de viande
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10 à 15 ingrédients Jambon Turbot Lapin Cailles Poulet au lait de coco Rôti Épaule Sauce ... Farce Veau Cocotte de poulet Endive Riz Mousseline Tomate Ris de veau Poulet cocotte Cailles farcies au foie gras Roulade de jambon Légumes Parmentier Brochet Crème Endives au jambon Riz aux légumes Olives
Recettes web 151 à 160 sur 658
Mini-brochettes de madeleines aux graines de pavot accompagnées de jambon de parme, tomates et basilic
Basilic | Beurre | Farine | Farine de pavot | Fond brun | Jambon de Parme | Lait | Levure | Madeleine | Oeuf | Pavot | Poivre | Sel | Tomate cerise
A vos assiettes
152
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Fond brun | Gelée | Groseilles | Oignon | Poivre | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Sauce grand veneur
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Fond brun | Gelée | Groseilles | Oignon | Poivre | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
153
Ail | Artichaut | Carotte | Concentré de tomate | Fond brun | Huile | Oignon | Persil | Petits pois | Piment | Poivre | Riz | Safran | Sel
Cuisines du monde
Riz au légumes
Ail | Artichaut | Carotte | Concentré de tomate | Fond brun | Huile | Oignon | Persil | Petits pois | Piment | Poivre | Riz | Safran | Sel
Cuisines du monde
154
Beurre | Caille | Chair à saucisse | Feuilles de vigne | Foie gras | Fond brun | Huile d’arachide | Petit suisse | Pistache | Porto | Raisin | Thym | Truffe | Veau
Marmiton
Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Chair à saucisse | Feuilles de vigne | Foie gras | Fond brun | Huile d’arachide | Petit suisse | Pistache | Porto | Raisin | Thym | Truffe | Veau
Marmiton
155
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Fond brun | Fond de veau | Maïzena | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Ris de veau a la creme
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Fond brun | Fond de veau | Maïzena | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Turbot rôti à la feuille de laurier
Ail | Beurre | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
157
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Fond brun | Fond de volaille | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Pomme de terre | Poulet | Sucre | Vin blanc
750g
Poulet cocotte grand mère
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Fond brun | Fond de volaille | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Pomme de terre | Poulet | Sucre | Vin blanc
750g
158
Agneau | Ail | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Olives vertes | Piment d’Espelette | Piquillos | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
750g
Agneau Txilindron aux olives d'Espagne
Agneau | Ail | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Olives vertes | Piment d’Espelette | Piquillos | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
750g
Roulade d’endives au jambon
Beurre | Crème fraîche | Endive | Farine | Fond brun | Gruyère | Jambon | Lait | Lait de coco | Pâtes | Pois cassés | Poivre | Sel
A vos assiettes
Parmentier d'épaule de lapin, mousseline de pomme de terre au vieux comté
Beurre | Carotte | Céleri branche | Comté | Echalotes | Epaule | Fond brun | Lait | Lapin | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym
A vos assiettes
+ jus de viande
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