jus de rhubarbe
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Tatin de rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais | Citron | eau | Jus de pomme | Miel de fleurs | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Mousse de fraises Ă la compote de rhubarbes (dessert)
Anis étoilé | Cannelle | Citron | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Rhubarbe | Sucre | Vin blanc
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Flan a la chataigne
Châtaignes | Feuilles de gélatine | Fructose | Jus d’orange | Jus de pommes | Lait | Rhubarbe | Soja | Sucre vanillé
Marmiton
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Confiture de mûres et prunes blanches
Amaretto | Cannelle | Citron vert | Jus de citron | Liqueur | Mûres | Prunes | Rhubarbe | Sucre
Supertoinette
Millefeuille rhubarbes gingembre et fraises label rouge
Beurre | Chantilly | Coulis | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gingembre | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mascarpone | Matière grasse | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre
750g
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Crème | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Jus d’orange | Lait | Noisettes | Poivre | Pruneaux | Rhubarbe | Sel
750g
Cappuccino d'Auvergne
Crème | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Jus d’orange | Lait | Noisettes | Poivre | Pruneaux | Rhubarbe | Sel
750g
Apé'Roquefort !
Agar-agar | Ail | Baies rose | Basilic | Champignon de Paris | Champignons | Concombre | Confiture | Eau | Figues | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Purée | Rhubarbe | Rillettes | Roquefort | Tabasco | Truite | Truite fumée | Wasabi | Yaourt
750g
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Beurre | Farine | Fruits rouges | Huile d’olive | Jus de pommes | Lait | Levure | Oeuf | Pignons | Poire | Poudre d’amande | Raisin | Rhubarbe | Sucre fin | Zeste d’orange
750g
Farandole de cakes aux fruits et Ă l'huile d'olive
Beurre | Farine | Fruits rouges | Huile d’olive | Jus de pommes | Lait | Levure | Oeuf | Pignons | Poire | Poudre d’amande | Raisin | Rhubarbe | Sucre fin | Zeste d’orange
750g
Asperges en vinaigrette
Asperges blanches | Eau | Herbe | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Moutarde | Poivre | Rhubarbe | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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