jus de pommes maison
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Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Crumble aux pommes au Thermomix
Beurre | Cannelle | Cassonade | Farine | Jus de citron | Pomme | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
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Moelleux aux pommes et cannelle (Cyril Lignac)
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Blinis de pommes de terre crème acidulée truite fumée (Cyril Lignac)
Aneth | Basilic | Blinis | Ciboulette | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Muscade | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Chevreuil aux coings caramélisés au poivre long purée de pommes de terre parfumée
Ail | Beurre | Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Coing | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
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Tartelettes aux pommes Antarès pochées et coeur coulant caramel
Beurre | Eau | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
A vos assiettes
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Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Flocons d’avoine | Fromage blanc | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Gratin de Pommes Croquantes
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Flocons d’avoine | Fromage blanc | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
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Jalousie aux pommes
Cannelle | Cassonade | Confiture | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Pêche | Pomme | Sucre vanillé
Cuisine Addict
Carpaccio de pommes Pink Lady chantilly coco et sirop à la fève tonka
Citron vert | Eau | Fèves | Jus de citron | Lait de coco | Matière grasse | Pomme | Sirop | Sucre
A vos assiettes
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