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jus de gambas

 

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Salade de gambas vinaigrette onctueuse orange moutarde aigre douce
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Salade de gambas vinaigrette onctueuse orange moutarde aigre-douce


Citron vert | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Orange | Poivre | Sel | Sucrine | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Céréales Gourmandes et ses gambas à l'ananas façon aigre douce
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Céréales Gourmandes et ses gambas à l'ananas façon aigre douce


Ananas | Bouillon de volaille | Cannelle | Céréales | Concentré de tomate | Curry | Eau | Farine | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Noix de coco | Poivre | Raisin | Sauce soja | Sel | Sucre | Xérès
  Tipiak
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Plancha de gambas marinées à la provencale


Ail | Courgette | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Olives noires | Origan | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Tomate | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Gambas rôties et guacamole
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Gambas rôties et guacamole


Avocat | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Poivre | Sel | Tabasco
  Atelier des chefs
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Gambas, tomates séchées et vinaigrette de la passion


Fleur de sel | Fruit de la passion | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Mangue | Oignon rouge | Tomate
  Atelier des chefs
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Salade de quinoa, gambas et coriandre fraîche, vinaigrette à l'orange


Coriandre | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Piment d’Espelette | Quinoa | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande  julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée
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Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande, julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée


Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oeuf (blanc) | Sel
  Atelier des chefs
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Gambas et Penne à l'huile d'olive, piment et ail


Ail | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Penne | Piment d’Espelette | Poivre
  Atelier des chefs
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Ravioles de gambas pochées, bouillon au gingembre


Coriandre | Gambas | Gingembre | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Velouté d'asperges et artichauts  gambas poêlées  trait d'huile de noisette
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Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette


Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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