jus de framboises

61 

Cappuccino de baies rouges

Cassis | Crème liquide | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Jus d’orange | Mascarpone | Mûres | Myrtilles | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

62 

Fruits rouges au jus, émulsion au champagne

Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Groseilles | Lait | Sucre fin
  Atelier des chefs

65 

Salade de fruits rouges au jus de fraise maison

Fraise | Framboises | Groseilles | Mûres | Myrtilles | Sucre fin
  Atelier des chefs

66  

Salade de fruits frais au basilic

Abricot | Basilic | Cerise | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Pêche
  Atelier des chefs

67  

Mille-feuille de tuiles dentelles au sésame aux fruits rouges

Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre glace
  Atelier des chefs

68 

Cocktail raisins et framboises

Eau | Framboises | Grenadine | Jus d’orange | Jus de citron | Raisin | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  Supertoinette

69 

Aspics à l'orange et coulis de framboises

Cointreau | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Jus de citron | Orange | Sucre fin
  750g

70 

Gâteau au fromage blanc façon Saint-Amour

Beurre | Chocolat | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Edulcorant | Farine | Framboises | Fromage blanc | Jus de citron | Jus de pommes | Maïzena | Mangue | Margarine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé | Yaourt
  750g

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