Bâtonnets de pomme | Chou mizuna | Citronvert | Filets de pageot | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citronjaune | Oeufs de lump | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Pink Lady | Pousses de coriandre | Pousses de shiso rouge | Poutargue | Yaourt à la grecque | Zeste de citronjaune La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1