jus de carotte
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961
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Veau | Viande | Vin blanc
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Blanquette de veau
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Veau | Viande | Vin blanc
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962
Ail | Basilic | Boulgour | Carotte | Céleri | Champignons | Concentré de tomate | Cumin | Haricots rouges | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Origan | Piment | Piment de Cayenne | Poivron vert | Poudre de chili | Tabasco | Tomate | Vin blanc
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Cocotte de légumes à la mexicaine
Ail | Basilic | Boulgour | Carotte | Céleri | Champignons | Concentré de tomate | Cumin | Haricots rouges | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Origan | Piment | Piment de Cayenne | Poivron vert | Poudre de chili | Tabasco | Tomate | Vin blanc
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963
Avocat | Betterave | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Huile de noix | Jus de citron | Muscade | Noisettes | Sel | Sirop | Tomate cerise
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Verrines en arc en ciel
Avocat | Betterave | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Huile de noix | Jus de citron | Muscade | Noisettes | Sel | Sirop | Tomate cerise
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964
Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Curry | Farine | Jus de citron | Oignon | Pomme | Riz
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Boeuf au curry
Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Curry | Farine | Jus de citron | Oignon | Pomme | Riz
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Veau Bœuf Blanquette de veau Coleslaw Prunes Cocotte de légumes Curry de boeuf Vinaigrette ... Daurade Pruneaux Salade Ris de veau Daurade au four Grillade Lentilles Daurade farcie Daube de boeuf Fenouil Farce Verrine
Blanquette de veau aux épices
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Cumin | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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966
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau
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Ris de veau au grill
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau
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967
Armagnac | Beurre | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Jus d’orange | Marinade | Muscade | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
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Daube de boeuf aux pruneaux et à l'orange
Armagnac | Beurre | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Jus d’orange | Marinade | Muscade | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
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Salade de fenouils à la vinaigrette de lentilles
Carotte | Céleri | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Lentilles | Poivre | Radis | Sel | Vinaigrette
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969
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Daurade | Echalotes | Jus de citron | Lait | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomates pelées
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Daurade farcie à la provençale au four
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Daurade | Echalotes | Jus de citron | Lait | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomates pelées
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Coleslaw
Carotte | Chou | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
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