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jus de canard

 
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Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br
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Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br...


Ail | Basilic | Boeuf | Cébettes | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte à ravioles | Persil | Poire | Poivre | Romarin | Steak | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
Foie Gras et petits légumes à la Plancha
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Foie Gras et petits légumes à la Plancha


Aubergine | Basilic | Brochet | Courgette | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Pain | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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Buchette au foie gras.


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre
  750g
Huîtres tièdes au coulis de lentilles
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Huîtres tièdes au coulis de lentilles


Basilic | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Lait | Lentilles | Muscade | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Suprême de volaille au champagne  sauce foie gras  légumes du pot au feu
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Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
  750g
Dim sum de foie gras bouillon thaï
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Dim sum de foie gras bouillon thaï


Bâton de citronnelle | Champignons | Ciboulette | Cognac | Coriandre | Eau | Échalote | Fleur de sel | Foie gras | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Nuoc mam | Pâte de curry | Poivre | Sucre | Zeste de citron vert
  RTL vous régale  |  RTL
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Foie gras poêlé sur paillasson de pomme de terre à l’orange


5 baies | Beurre | Foie gras | Gingembre | Huile de noix | Jus d’orange | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
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Gaspacho au foie gras frais


Concombre | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Xérès
  Marmiton
Salade folle de foie gras et Saint Jacques
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Salade folle de foie gras et Saint Jacques


Asperges vertes | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus d’orange | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes
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Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes


beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
  Picard
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