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jus de canard

 
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Filet de chevreuil au jus de noix et aux coings
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Filet de chevreuil au jus de noix et aux coings


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Citron | Coing | Graisse de canard | Huile de noix | Noix | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marie Claire
Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron
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Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron


Ail | Aromate | Echalotes | Farine | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret de canard  sauce montée au beurre et dés de mangue  plat principal
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Magret de canard, sauce montée au beurre et dés de mangue (plat principal)


Beurre demi-sel | Fond brun | Fond de veau | Magret de canard | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com
Canard a l'orange et aux tomates
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Canard a l'orange et aux tomates


Eau | Fond brun | Magret de canard | Orange | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
Magret de canard à la plancha
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Magret de canard à la plancha


basilic | citron vert | fleur de sel | huile de noix | jus cuisiné Monin framboise | magret de canard | poivre du moulin | salade de mesclun
  Avantages
Pintade fermière d #x27 Auvergne en deux actes purée fine de ma #xEF s jus court à la genièvre
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Pintade fermière d'Auvergne en deux actes purée fine de maïs jus court à la genièvre


Beurre 1/2 sel | Crème à 15% de MG | Graisse de canard | Huile d'olive | Lamelles de truffe | Maïs | Or | Pintade
  Cuisineaz
Magrets de canard à l'ananas
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Magrets de canard à l'ananas


Ananas (frais ou en boîte au jus d'ananas) | Beurre | Magrets de canard | Miel | Poivre | Sauternes
  Avantages
Canard à l'orange
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Canard à l'orange


Canard | Carotte | Fond brun | Fond de veau | Grand Marnier | Huile | Oignon | Orange | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Salade de quinoa aux oignons épicés crudités et Magret de Canard à la plancha
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Salade de quinoa aux oignons épicés crudités et Magret de Canard à la plancha


Carotte | Cinq épices | Citron jaune jus | Courgette | Huile d'olive | Magret de canard | Oignon | Persil | Pignon de pin grillés | Poivre | Poivron vert | Quinoa | Raisin sec
  750g
Sucettes de canard Agennaise
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Sucettes de canard Agennaise


Fond brun | Magret de canard | Pruneaux | Réglisse | Sucre | Vin rouge
  750g
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