jus de céléri

391 

Salade de poulet à l'ananas

Ananas | Bouillon de volaille | Céleri | Citron | Crème fraîche | Huile | Jus de citron | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Sel | Sucre roux
  aufeminin cuisine

393 

Rose des sables

Céleri branche | Fraise | Jus de citron | Menthe | Tomate
  aufeminin cuisine

396 

Verrine de tartare de légumes printaniers

Brocoli | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Ciboulette | Concombre | Courgette | Curry | Fines herbes | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tomate | Yaourt
  750g

397  

Velouté de moule

Ail | Beurre | Céleri branche | Crème | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

398 

Tripes sauce blanquette, parfum de sudachi

Céleri | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tripes
  750g

399 

Tartare de saumon et son émulsion de soupe fine au champagne

Aneth | Céleri | Champagne | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Jus de citron | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g

400  

Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu

Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
  750g

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