jus de bœuf

1 

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe

Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
  750g

2  

Daube de boeuf en croûte de pain au vin de cerises

blanc d’œuf | crème | filet de volaille | garniture aromatique | joue de bœuf | jus de bœuf | mousseline de volaille | pain de mie | poivre | rouleau d’épaule | sel | vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

3 

Filet et jus de bœuf au citron confit salade et pommes de terre

Ail | Beurre | Boeuf | Cébettes | Ciboulette | Citron | Citron confit | Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym
  Cuisineaz

4 

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe

  Une débutante en cuisine

7 

Filet de cabillaud laqué au jus de boeuf, purée à la roquette & zestes de citron

  A boire et à manger

8 

Sauce grand veneur

Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
  Meilleur du Chef

9 

Filet de bœuf au chou vert et jus de porto (plat principal)

Ail | Anis étoilé | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Chou | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Oignon | Poivre | Porto | Romarin | Sel
  Notrefamille.com

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