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Kebab karas d’alep agneau aux cerises acides et à la grenade
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Kebab karas d’alep agneau aux cerises acides et à la grenade


Agneau | Ail | Cassonade | Cerise | Coriandre | Cumin | Eau | Grenade | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Mélasse de grenade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Viande hachée | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Poulet aux 4 épices  galette de riz  plat principal
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Poulet aux 4 épices, galette de riz (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Fond brun | Galette de riz | Gingembre | Légumes | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel | Vermicelles | Vin blanc
  Notrefamille.com
Poule à la sauce au miel et aux cerises  brocolis aux amandes   rösti  plat principal
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Poule à la sauce au miel et aux cerises, brocolis aux amandes & rösti (plat principal)


Amandes effilées | Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Eau | Fécule | Gingembre | Griottes | Jus de citron | Miel | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sauce soja | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
Pain grillé  sauces orientales  apéritif
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Pain grillé, sauces orientales (apéritif)


Ail | Aubergine | Baguette | Cumin | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Origan | Pain | Parmesan | Pâte de sésame | Persil | Pignons | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini | Tomate | Vinaigre
  Notrefamille.com
Poisson et légumes au four  plat principal
205 

Poisson et légumes au four (plat principal)


Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Cabillaud | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Merlan | Olives noires | Orange | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées
  Notrefamille.com
Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur
206  

Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur


Ail | Anchois | Baies rose | Betterave | Cébettes | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Fromage frais | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Stollen allemand  ma version
207 

Stollen allemand, ma version


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron confit | Écorces d’orange | Farine | Jus d’orange | Lait | Levure | Miel | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g
Osso bucco de dinde
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Osso bucco de dinde


Ail | Boeuf | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Dinde | Farine | Huile d’olive | Jus d’orange | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paprika | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Tomate
  750g
Cake au surimi et tomates confites et sa verrine de tartare d'avocat
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Cake au surimi et tomates confites et sa verrine de tartare d'avocat


Ail | Avocat | Basilic | Concombre | Emmental | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Sel | Surimi | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Anguille au vert  émulsion à l’ail et frites au vinaigre
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Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre


Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g
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