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15 à 20 ingrédients Confit Bar Oignons Croustillant Gratinée Salade Quasi Purée ... Braisé Porc Coulis Soupe à l'oignon Poulet Crème d'asperges Coque Brochette Courge Camembert Carotte Blanc de poulet Soupe de courge Porc au miel Ravioles Pois chiches Glace à la Pistache Foie gras

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Brochettes de porc au miel et salade fraîcheur
851 

Brochettes de porc au miel et salade fraîcheur


Concombre | Cumin | Filet mignon de porc | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sauce barbecue | Sel | Tomate
  A vos assiettes
852 

Quasi de veau confit au jus, écrasé de pomme de terre à la cive


Ail | Aromate | Carotte | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
853 

Tajine de bar croûté au sésame, mousse de pois chiches au cumin


Ail | Bar | Beurre | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Fèves | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Sésame
  Atelier des chefs
854 

Filet de bar cuit au jus de coques, tronçons de carottes braisées et champignons


Ail | Aromate | Bar | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Coques | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
855 

Ravioles de foie gras au jus de poulette, huile de truffe blanche


Ail | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Poulet | Thym | Truffe | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
California à la purée d'avocat et gambas croustillante
856 

California à la purée d'avocat et gambas croustillante


Avocat | Chapelure | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Graines de sésame | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Crêpes à la pistache  coulis et confit de griottes  glace amande et pistaches concassées
857 

Crêpes à la pistache, coulis et confit de griottes, glace amande et pistaches concassées


Beurre | Confiture | Coulis | Crêpes | Eau | Farine | Glace | Griottes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre fin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
858 

Crème légère au camembert, asperges et tuiles girofle


Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Camembert | Carottes nouvelles | Clou de girofle | Clous de girofle moulus | Crème épaisse | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Jus de pomme | Levure chimique | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Chardonnay | Vinaigre de riz
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
859 

Croustillant de cabillaud aux oignons


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron | Farine | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Navet | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisine & mets
860 

Soupe gratinée à l'oignon et à la courge


Baguette | Beurre | Bouillon de boeuf | Butternut | Cidre | Courge | Emmental | Farine | Gouda | Gruyère | Jus de pommes | Muscade | Oignon | Pain | Poivre | Thym | Vinaigre de cidre
  Les Recettes du Jour
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