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Potagère de légumes et beurre blanc par Mathieu Pérou
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Potagère de légumes et beurre blanc par Mathieu Pérou


aneth | beurre | bouillon | crème | échalote | estragon | herbe aromatique | jus de citron | oignon | poireau | pousses d'épinard | sauce soja | vinaigre
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Soufflé au citron yuzu   Cyril Lignac
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Soufflé au citron yuzu - Cyril Lignac


citron yuzu | jus de citron yuzu | lait entier | maïzena | oeuf | sucre | sucre glace
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Couscous facile aux 3 légumes grillés
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Couscous facile aux 3 légumes grillés


Ail | Carotte | Courgette | Couscous | Huile d'olive | Jus de citron | Persil haché | Poivre | Sel | Thym séché | Tomate cerise
  Tipiak
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Couscous poisson pané et sa jardinière de légumes


Crème fraîche ou fromage blanc | Jardinières de légumes surgelés | Jus de citron | Persil | Poisson pané | Poivre | Sachet cuisson de Couscous Moyen Tipiak | Sel
  Tipiak
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Cabillaud mariné à l'ail et menthe


Arome MAGGI | dos de cabillaud | feuilles de Menthe hachées | gousses d ail | huile d olive | jus de citron
  Nestle - Croquons la vie
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Bavarois de poires, coques AFTER EIGHT et croustillant au chocolat


AFTER EIGHT Chocolat Menthe | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpe dentelle | Feuille de gélatine | Jus de citron | Poire | Sucre
  Nestle - Croquons la vie
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Tourte aux crevettes - Cyril Lignac


Bâton de citronnelle | Beurre | Bouillon de légumes | Carapaces | Chair de crevette | Concentré de tomate | Cumin en poudre | Disque de pâte feuilletée | Estragon frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron vert | Persil | Sauce soja | Têtes de crevettes | Zeste de citron vert
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Quasi de veau et pommes rôties du réveillon
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Quasi de veau et pommes rôties du réveillon


Beurre | Champignons | Cidre | Échalote | Gousse d ail | Jus de veau | Oignon | Pommes | Thym | Truffe | Veau
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Salade cocktail à l'avocat et aux crevettes   Cyril Lignac
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Salade cocktail à l'avocat et aux crevettes - Cyril Lignac


Ananas | Avocat | Céleri | Crevettes | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron | Ketchup | Laitue | Mangue | Mayonnaise | Pamplemousse | Piment d'Espelette | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre balsamique blanc
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Chiffon cake à la crème de yuzu   Cyril Lignac
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Chiffon cake à la crème de yuzu - Cyril Lignac


Chiffon cake | crème liquide | farine | fécule de maïs | huile d olive | jus de citron yuzu | lait | mascarpone | oeuf | sel fin | sucre en poudre | sucre semoule | zeste de citron yuzu
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