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jus d agrumes

 
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Betteraves à la marocaine
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Betteraves à la marocaine


Betterave | Cannelle | Confiture | Cumin | Eau de fleur d’oranger | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  Supertoinette
Bolo rei aux fruits confits façon portugaise
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Bolo rei aux fruits confits façon portugaise


Beurre | Coing | Confiture | Eau-de-vie | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Levure | Mangue | Mélasse | Muscade | Noix | Oeuf | Porto | Sucre
  Cuisineaz
133 

Crêpes flambées à la sauce d'agrumes


Armagnac | Beurre | Cognac | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Huile | Jus de citron | Lait | Liqueur | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Gigot d'agneau sauce aux agrumes  balsamique et épices
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Gigot d'agneau sauce aux agrumes, balsamique et épices


Agneau | Ail | Clémentines | Gigot | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g
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Gateau aux fruits et au the


Cannelle | Cassonade | Citron | Datte | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Pâtes | Raisins secs | Rhum | Sucre fin | Sucre roux | Thé
  Marmiton
Bûche glacée à la mangue
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Bûche glacée à la mangue


Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fruits confits | Gingembre | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre fin
  750g
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Filets de marcassin aux agrumes


Armagnac | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Jus de citron | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz
Koulitch de Pâques ou gâteau brioché russe aux fruits confits
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Koulitch de Pâques ou gâteau brioché russe aux fruits confits


Beurre | Cognac | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vermicelles | Vodka
  Cuisineaz
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Gâteau de Pâques russe


Amandes | Beurre | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Raisin | Rhum | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
140 

Filet de daurade royale, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs
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