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jus de veau

 

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Quasi de veau et pommes rôties du réveillon
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Quasi de veau et pommes rôties du réveillon


Beurre | Champignons | Cidre | Échalote | Gousse d ail | Jus de veau | Oignon | Pommes | Thym | Truffe | Veau
  MĂ©tĂ©o Ă  la carte  |  France 3
Rognons de veau rôti et gravelax carottes fondantes et jus de veau crémé
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Rognons de veau rôti et gravelax carottes fondantes et jus de veau crémé


beurre | carotte jaune | carottes blanches | carottes oranges | carottes violettes | citrons | collier de veau | crème épaisse | échalotes | gros sel | poivre | rognons | sel
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Recettes inspirées de vos courses en ligne

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Comment ça marche ?

Jus de veau
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Jus de veau


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile d’arachide | Oignon | Veau
  Atelier des chefs
Risotto aux girolles croustillant aux noisettes et pignons de pin jus de veau Ă  l'armagnac
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Risotto aux girolles croustillant aux noisettes et pignons de pin jus de veau Ă  l'armagnac


Armagnac | Beurre | Carotte | Crème | Echalotes | Girolle | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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5 

Hamburger de boeuf aux oignons de Roscoff, comté et jus de veau et béarnaise


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand   Laurent Mariotte
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Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte


beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Je découvre

8 

Pomme gala et foie gras aux marrons glacés et café


Beurre | Café | Cognac | Foie gras de canard cru | Jus de veau | Marrons glacés | Poivre | Pommes rouges | Porto | Sel | Topinambour
  Madame Figaro Cuisine
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Filet d'agneau en croûte d'épices
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Filet d'agneau en croûte d'épices


cannelle | crème fraîche | cumin | curry | fèves | Filet d agneau | fond brun d agneau (ou jus de veau) | huile d olive | menthe | oeuf | oignon | paprika | poivre | poivre de sichuan | safran | sel | vin blanc
  Elle Ă  table
Evitez le gaspillage alimentaire

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