jumeau de boeuf
1 Une débutante en cuisine 3 abricots secs | ciboulette | huile d'arachide | jumeau de boeuf | moutarde à l'ancienne | oeufs | pistaches vertes | sachet de 5 saveurs mélange gourmand bonduelle | vinaigre de vin rouge
Madame Figaro Cuisine 4 Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
Meilleur du Chef 5 Beurre doux | Bière blonde ou ambrée | Branches de thym séché | Clous de girofle | Farine | Feuilles de laurier | Oignons | Poivre | Sel | Tranches de pain d'épices | Vergeoise brune (ou cassonade) | Viande de boeuf à braiser (gîte ou paleron ou jumeau) | Vinaigre de vin rouge
A vos assiettes + jumeau de boeuf
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