julienne de betteraves florette
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Flan de légumes en julienne
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Julienne de légumes | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Filet de dinde à la moutarde et julienne de courgettes
Champignons | Ciboulette | Courgette | Dinde | Echalotes | Moutarde
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Cake multicolore à la julienne de légumes & au jambon
Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Julienne de légumes | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
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Soupe de betteraves
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Poivre | Sel
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Truite saumonée en papillote et coulis de framboises
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Framboises | Gingembre | Julienne de légumes | Paprika | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Truite
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Salade tède de boeuf pommes de terre & betteraves
Betterave | Boeuf | Ciboulette | Cresson | Epinard | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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Salade de carottes râpées aux betteraves
Avocat | Betterave | Carotte | Huile d’olive | Jus de citron | Noix | Poivre | Sel
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Salade de betteraves crues aux oranges et au yaourt
Betterave | Mesclun | Orange | Quatre-épices | Sel | Yaourt
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Salade de betteraves à l'orange
Betterave | Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Noix | Orange | Poivre | Sel
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