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julie andrieu

 
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Recettes web 81 à 90 sur 188

Terrine de foies de volaille de Julie   Julie Andrieu
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Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu


4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
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Gâteau de crêpes aux oranges de Michel Guérard   Julie Andrieu
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Gâteau de crêpes aux oranges de Michel Guérard - Julie Andrieu


abricots moelleux | armagnac | beurre | beurre noisette | citron jaune bio | clémentines bio | confiture d'agrumes maison | crème pâtissière | eau | farine | feuille de brick | jaunes d'oeufs | lait | oeufs | oranges bio | praliné | sucre | sucre à confiture | sucre glace | zeste d'orange | zeste de yuzu bio
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler   Julie Andrieu
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu


Foie gras | Poivre | Sel
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Potage d'orge perlé de Stefan   Julie Andrieu
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Potage d'orge perlé de Stefan - Julie Andrieu


Ail | Carottes | Céleri rave | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Feuilles de sauge | Oignon | Orge perlé | Poireaux | Poitrine fumée | Racine de persil
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Accras de cabillaud de Françoise   Julie Andrieu
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Accras de cabillaud de Françoise - Julie Andrieu


ail | cabillaud | citron | farine | huile de tournesol | lait | levure chimique | oignon | oignons nouveaux | persil | piment vert ou rouge | poivre | sel | thym
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Gaufres façon Méert de Marielle   Julie Andrieu
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Gaufres façon Méert de Marielle - Julie Andrieu


Beurre (pour la garniture) | Beurre pommade | Farine | Gousse de vanille (pour la garniture) | Lait | Levure boulangère fraiche (ou sèche) | Oeufs | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre en poudre (pour la garniture)
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Poulet marengo de Michèle   Julie Andrieu
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Poulet marengo de Michèle - Julie Andrieu


ail | beurre | bouquet garni | carottes | champignons (de Paris | chanterelles) | cognac | échalotes | farine | fond de volaille | huile d'olive | langoustines | oignon | pain de mie | pleurotes | poireau | poulet | tomates | vin blanc sec
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Velouté de courges à l'andouille de Philippe David   Julie Andrieu
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Velouté de courges à l'andouille de Philippe David - Julie Andrieu


Andouille de Guémené | Beurre | Butternut | Crème fraîche épaisse | Fleurs de pensées | Lait | Oignon | Poivre | Potimarron | Sauge fraîche | Sel
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Noix de Saint Jacques de Yann Kersalé   Julie Andrieu
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Noix de Saint-Jacques de Yann Kersalé - Julie Andrieu


Coquilles Saint-Jacques fraîches | Endives | Persil | Poireaux | Poivre | Sel | Vermouth (Noilly Prat)
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
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