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Sauce bolognaise express : la recette facile
Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sauce tomates | Sel | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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Sauce Bolognaise onctueuse et facile
Basilic | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomates pelées | Viande hachée
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Joues de porc au cidre
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Huile d’olive | Joue de porc | Oignon | Pomme de terre
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Porc au caramel ultra simple
Coriandre | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Viande
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Sauce pour crudités
Cornichons | Crème fraîche | Crème légère | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Raifort | Sel
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Dos de cabillaud sauce paprika
Ail | Cabillaud | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Jus de citron | Paprika | Parmesan | Sel
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Ailes de raie et sauce au beurre
Beurre | Citron | Court bouillon | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
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Flans d'aubergine sur coulis tomate-poivron
Aubergine | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
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Sauce tomate de belle-maman
Concentré de tomate | Crème liquide | Eau | Farine | Jambon | Lardons | Poivre
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Coulis de tomates (Coulis salé)
Ail | Céleri branche | Cumin | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Sel | Sucre | Tomate
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